番茄有生津止渴、健胃消食、清熱消暑、補腎利尿等功能。它有顯著止血、降壓、降低膽固醇作用，番茄内含有抗氧化物番茄红素，能有效预防前列腺癌以及抵抗皮肤被紫外线晒伤。
番茄可以生食、煮食、加工制成番茄酱、汁或整果罐藏。吃生的番茄能補充維生素C，吃煮熟的能補充抗氧化劑。加熱時間越長，番茄紅素和其他抗氧化劑增幅越大。
新一代以水耕種植創新傳統農業的綠色企業;
企業願景:(1) 為市民供應安全和新鮮蔬果; (2) 推廣綠色生活文化，保護環境;
聯絡熱線:(852) 3175 7301
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