菠菜富含類胡蘿蔔素、維生素C、維生素K、礦物質（鈣質、鐵質等）、輔酶Q10等多種營養素。含有菸鹼酸，所以口感略帶澀味。含大量的植物粗纖維，可促進腸道蠕動，利於排便。
上湯、涼拌、沙律、單炒、和配葷菜合炒等。
新一代以水耕種植創新傳統農業的綠色企業;
企業願景:(1) 為市民供應安全和新鮮蔬果; (2) 推廣綠色生活文化，保護環境;
聯絡熱線:(852) 3175 7301
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