台灣紅枸杞菜，又有稱之為旱地西洋菜、泰國西洋菜，是一種新型的健康蔬菜。營養物質比較全面，其中超氧化物岐化酶（即SOD）的含量很高。還含有豐富的維生素及礦物質，具有清肝明目、清燥潤肺、化痰止咳、利尿等功效。
以嫩梢嫩葉供食用，主要用於上湯、浸湯及火煱。
新一代以水耕種植創新傳統農業的綠色企業;
企業願景:(1) 為市民供應安全和新鮮蔬果; (2) 推廣綠色生活文化，保護環境;
聯絡熱線:(852) 3175 7301
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