保健野菜，味微苦，性溫，有活血補血之功能，補腎強腰，散瘀消腫、消散痰、健胃保肝，促進骨骼生長。營養高、口味好，含有豐富的維生素A及C。藤三七鐵的含量較高，每100克葉片中含鐵2毫克左右。
藤三七的葉片、珠芽均可食用，可蒜蓉炒、炒雞蛋、涼拌或滾湯。放滾水中略燙一下，可除藤三七特有的苦澀味，久炒會變色不綠。
新一代以水耕種植創新傳統農業的綠色企業;
企業願景:(1) 為市民供應安全和新鮮蔬果; (2) 推廣綠色生活文化，保護環境;
聯絡熱線:(852) 3175 7301
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