水耕羽衣甘藍

營養成份 ：

羽衣甘藍營養豐富，含有大量的維生素A、C、B2及多種礦物質，特別是鈣、鐵、鉀含量很高。其中維生素C含量非常高，每100克嫩葉中維生素C含量達到153.6～220毫克。由於含鉀甚高，有腎病/血鉀高的人士，不宜過量，又因維他命K含量高， 正在服用薄血丸人士也不宜大量進食羽衣甘藍。

食用建議 ：

羽衣甘藍的嫩葉可炒食、涼拌、做湯或配上各色蔬菜製成沙律。雖然可熱食或煮成湯. 但因煮熱過程中會令養份大量流失, 故較建議生食。

HK$ 22 27 重量 ：150G